Аз даст додани вазн тавассути ғизои дуруст мусоидат мекунад, ки дар он бояд хӯрокҳои дорои нахҳо, витаминҳо ва минералҳо зиёд бошанд. Ғайр аз он, маҳсулоти лоғар бояд қисман ҳамчун исҳолҳои табиӣ амал кунанд - муҳим аст, ки ҷисми худро аз токсинҳо ва токсинҳо тоза кунед, то аз чарбҳои зиёдатӣ зудтар халос шавед. Хӯрдани хӯрокҳои солим низ бояд дуруст бошад: хатари варам ва ихроҷи аз ҳад зиёди микроэлементҳои фоиданокро, ки аксар вақт ҳангоми дарунравӣ рух медиҳанд, истисно кардан лозим аст. Талафоти дурусти вазн як парҳези дурустест, ки ба оғоз ё фаъолияти дурусти бадани инсон мусоидат мекунад. Дар ҳақиқат, дар сурати набудани истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои равғанин ва шириниҳо, бадан чарбуро дар бофтаи пӯсти пӯст нигоҳ намедорад. Чӣ тавр шумо хӯрокҳоеро муайян мекунед, ки метавонанд ба шумо вазни худро гум кунанд?
Намояндагони калорияи паст
Барои аз даст додани вазн, шумо метавонед хӯрокҳои камкалорияро бихӯред, ки ҷои хӯрокҳои партов ва калорияи баландро мегиранд. Истифодаи онҳо ба миқдори номаҳдуд имконпазир аст, танҳо барои пешгирии зиёд шудани истеъмоли калория дар як рӯз зарур аст.
Дар байни калорияҳои кам, рӯйхати зерин фарқ мекунанд:
- Помидор ва бодиринг сабзавотест, ки ба камшавии вазн мусоидат мекунанд ва мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунанд. Мазмуни калорияи онҳо аз 60 ккал дар 100 г зиёд нест - ин барои помидор аст (мазмуни калорияи бодиринг на бештар аз 25 ккал дар 100 г). Аз сабаби миқдори ками калорияҳо, ин сабзавотро ҳангоми талафоти вазн ба миқдори номаҳдуд истеъмол кардан мумкин аст.
- Навъҳои камравғани моҳии сафед - ба талафоти вазн мусоидат мекунанд, аммо танҳо агар буғ карда шаванд. Ҳамин тариқ, маҳсулот тамоми витаминҳо ва минералҳои худро нигоҳ медорад, ки дар натиҷа парҳез на танҳо болаззат, балки муфид хоҳад буд.
- Меваҳои ситрусӣ беҳтарин ғизо барои талафоти зуд вазн мебошанд. Аз сабаби таркиби витамини С, бадан ҳуҷайраҳоро сер мекунад, ки минбаъд ба кори умумии дил таъсир мерасонад ва ҳолати пӯстро беҳтар мекунад. Меваҳои ситрусӣ истеҳсоли инсулинро коҳиш медиҳанд - ин иштиҳоро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, ки ба талафоти вазн таъсири мусбӣ мерасонад.
Истеъмоли аз ҳад зиёди меваҳои ситрусӣ ба узвҳои дохилии рӯдаи меъда таъсири манфӣ мерасонад - аз сабаби зиёд шудани сатҳи кислотаҳо хатари баланди инкишофи гастрит, панкреатит ва ҳатто захмҳо вуҷуд дорад. Пеш аз истифода, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед, то ташхиси заруриро гузаронед.
Назари коршинос
Парҳез ба беморони ман кӯмак мекунад, ки вазни худро гум кунанд, ки принсипҳои онҳоро ман ҳоло тавсиф мекунам:
- маҳсулоти ҳайвоноти дорои миқдори зиёди равғанро истисно кунед;
- маҳсулоти ширии дорои равғани зиёда аз 1, 5% истеъмол накунед;
- аз қанд ва маҳсулоти дорои қанд даст кашед (тамгаҳоро дар мағозаҳо бодиққат омӯзед);
- мунтазам хӯрдани скраб, онҳоро ҳангоми пухтупази нони ғалладона, бирён кардани тортҳои панир, тайёр кардани ғалладона ва коктейлҳо истифода баред;
- сабзавоти крахмалдор — лубиёгй, картошка ва гайра нахуред.
Аз даст додани вазн тавассути парҳези баланд дар нах, сафеда ва карбогидратҳо ба таври аъло мусоидат мекунад. Дар ин давра нӯшидан аз 2 литр оби соф тавсия дода мешавад, дар ҳоле ки шӯрбоҳо, чой, қаҳва, какао, афшураҳо ва ғайра нӯшокиҳо ба ин ҷо дохил намешаванд!
Ба шумо лозим аст, ки дар қисмҳои хурд бихӯред, аммо муаррифии гуногун, зебои хӯрокҳо дар сари суфра муҳим аст. Аз ин рӯ, барои аз даст додани вазни солим ва эҷоди бадани идеалӣ барои пухтупаз вақти зиёд сарф мешавад.
Бисёре аз диетологҳо маслиҳат медиҳанд, ки оҳиста хоидан, ҳар як луқмаро лаззат баред - бо ин роҳ эҳсоси серӣ ба шумо зудтар меояд, сеяки қисми муқаррарии ғизо дар табақ бетағйир мемонад.
Парҳези қаноатбахш, аммо он барои аз даст додани вазн мусоидат мекунад
Дар парҳез нишаста, бадан аксар вақт витаминҳо ва минералҳои муфидро қабул намекунад ва инчунин ҳамеша гуруснагӣ ҳис мекунад. Барои пешгирии ин, шумо бояд хӯрокҳои серғизо бихӯред. Аммо на он чизе, ки барои хӯрдани ҳар рӯз истифода мешавад - хӯрокҳо бо карбогидратҳо, ки минбаъд ба равған коркард мешаванд, балки намояндагони дорои мазмуни нахи бой мебошанд.
Намояндагони ғизо инҳоянд:
- Шўла - Шўла деворҳои меъдаро иҳота мекунад, ки ба ҳолати узв таъсири мусбӣ мерасонад ва аз рушди бемориҳо ҳангоми парҳез пешгирӣ мекунад. Шўла бояд ҳар рӯз субҳ бихӯрад - ин беҳтарин «коктейл»-и энергетикӣ мебошад. Он ба ҳозима мусоидат мекунад ва шуморо муддати тӯлонӣ серӣ ҳис мекунад.
- Макаронҳои дурум - Гандуми серғизо нахи бештар дорад. Мутаносибан, хӯрдани як порча аз чунин макарон муддати тӯлонӣ эҳсоси серӣ мебахшад ва инчунин ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад.
- Лӯбиё - инчунин миқдори зиёди нах дорад, аммо миқдори калорияи онҳо аз 300 ккал дар 100 г зиёд аст, аз ин рӯ, ҳангоми аз даст додани вазн онҳо танҳо ба табақ ба миқдори кам илова карда мешаванд.
- Нони ғалладона - тавсия дода мешавад, ки онро бо сабзавот истифода баред, аммо дар ҳеҷ сурат набояд онро бо гӯшт ё ғалладона омехта кунед.
- Себ беҳтарин меваест, ки ҳангоми парҳези парҳезӣ хӯрдан мумкин аст. Он дорои миқдори зиёди витаминҳо, минералҳо, нахи - ҳамаи ҷузъҳо барои аз даст додани вазн ва ғизодиҳии ҳуҷайраҳо муфиданд.
Нах ҳисси тӯлонии сериро мебахшад, ба шикастани равғанҳои бадан мусоидат мекунад ва инчунин барои хориҷ кардани токсинҳо ва токсинҳо кӯмак мекунад. Танҳо таъсири мураккаб ба зуд ва бехатар аз даст додани вазн мусоидат мекунад.
Равғани кам барои гум кардани вазн
Аксар одамоне, ки вазни худро аз хӯрокҳои камравған интихоб мекунанд, иштибоҳан аз хӯрокҳои болаззат даст мекашанд. Ба чунин маҳсулоти хато дохил мешаванд:
- Панир, косибӣ - он дорои якчанд усулҳои омодагӣ мебошад, бинобар ин интихоби навъи дорои миқдори ками равған на танҳо муфид хоҳад буд, балки барои аз даст додани вазн низ зарур аст. Ҳамин тавр, калсий, ки дар таркиби ҷав мавҷуд аст, мубодилаи моддаҳоро метезонад ва сер шудани дарозмуддатро мусоидат мекунад. Дар натиҷа, аз даст додани вазн он қадар дардовар нахоҳад буд.
- Маҳсулоти мурғ - ветчина, котлетҳо ва дигар шириниҳо. Бо баъзе сабабҳо, одамон боварӣ доранд, ки ин маҳсулот аз сабаби амалҳои номатлуби истеҳсолкунандагон - истифодаи пӯсти мурғ дар пухтупаз миқдори зиёди равған доранд. Ин аз ҳолат дур аст ва маҳлули дуруст интихобшуда на танҳо болаззат, балки инчунин ҳангоми аз даст додани вазн бехатар хоҳад буд. Агар шумо аз харидани маҳсулоти тайёр тарсед, онҳоро худатон дар хона созед.
- Маҳсулоти баҳрӣ - аз йод бой аст. Йод инчунин ба кори дурусти ғадуди сипаршакл ва системаи эндокринӣ мусоидат мекунад. Дар натиҷа, хатари номутавозунии гормоналӣ коҳиш меёбад, ки чаро шикам дар мардон ва занон аксар вақт васеъ мешавад.
- Перч ва тунец, моҳӣ, ки ба назар баланд калория доранд, барои аз даст додани вазн муфиданд. Гузашта аз ин, мазмуни витаминҳо дар баъзе обҳои ширин ва баҳрӣ ҳатто аз меваҳои муфидтарин зиёд аст.
Аз хӯрдани хӯрокҳои равғанӣ дар назари аввал натарсед. Ҷадвали махсусеро истифода баред, ки нишондиҳандаҳои мундариҷаи фарбеҳро дар бар мегирад - шумо бисёр чизҳои ҷолиб ва фароғатиро меомӯзед.
Маҳсулоти сӯхтани чарб
Албатта, онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, ба саволе таваҷҷӯҳ доранд, ки кадом хӯрокҳо фарбеҳро сӯзонда, ба аз даст додани вазн мусоидат мекунанд. Оё дар асл чунин вуҷуд дорад? Ҳаст. Мева ва сабзавот вуҷуд доранд, ки ҳуҷайраҳои фарбеҳро дар бадан месӯзонанд. Баъзеи онҳо метавонанд ба фаъолияти минбаъдаи системаҳои бадан таъсири манфӣ расонанд, аммо аксарияти онҳо бехатаранд ва барои ба тартиб даровардани бадан кӯмак мекунанд.
Рӯйхати зерини хӯрокҳое, ки ба шумо вазни худро гум мекунанд, пешниҳод карда мешаванд:
- Ананас - Ин мева дорои витаминҳои С ва К, инчунин бромелин аст, ки сафедаи парҳезиро вайрон мекунад ва ба сӯзондани чарбҳо мусоидат мекунад.
- Гелос - як буттамева қодир аст, ки токсинҳоро хориҷ кунад ва инчунин равғанҳои воридшударо ба бадан вайрон мекунад.
- Грейпфрут, афлесун, лимон нобудкунандаи воқеии фарбеҳ мебошанд. Илова ба таркиби витаминҳои С ва В, меваҳо дорои калийи зиёданд ва бадан лозим аст, ки онро ҳангоми парҳезӣ ба даст орад, то пайдоиши варамҳоро пешгирӣ кунад.
- Ҳама навъҳои карам - ин сабзавот дорои витаминҳо ва кислотаи тартронӣ мебошад, ки ҳуҷайраҳои фарбеҳро дар қабати зери пӯст вайрон мекунад.
- Салат беҳтарин гиёҳ барои беҳтар кардани мубодилаи моддаҳо мебошад. Ҳангоми тайёр кардани хӯрок, тавсия дода мешавад, ки салати тару тоза истифода шавад.
- Гречка аз витаминҳо ва аминокислотаҳо бой аст. Рӯзи рӯзадорӣ дар ярмаи буғӣ ба шумо имкон медиҳад, ки аз токсинҳо ва токсинҳо халос шавед, инчунин рӯдаҳоро тоза кунед ва то 4 кг вазнро аз даст диҳед.
- Ҳанутҳои гарм - Ҳангоми тайёр кардани хӯрок бо истифода аз ҳанут маҳдуд нашавед. Якчанд пичҷаи маҳсулоти яклухт ё истифодаи ҳанутҳои табиии табиӣ танҳо метаболизмро суръат мебахшад ва ба сӯхтани чарбҳо шурӯъ мекунад. Дар таркиби ҳанут витаминҳо низ мавҷуданд, ки ба беҳтар шудани ҳолати пӯст таъсири мусбӣ мерасонанд. Ҳангоми парҳез, намакро бо ҳанут иваз кунед - онҳо ба пайдоиши варам дар бадан оварда намерасонанд.
- Бодом. Ҳангоми парҳез, ба онҳое, ки вазни худро гум мекунанд, тавсия дода мешавад, ки аз як мушти хурди бодом газак бихӯранд - он нӯшокии пурқуввати энергетикӣ мебошад ва инчунин барои паст кардани холестирин дар хун мусоидат мекунад, ки пайдоиши лахтаҳои хун ва лавҳаҳоро пешгирӣ мекунад.
- Кефир як исҳолкунандаи ҳалим аст. Ба шарофати истифодаи мунтазами он, фаъолияти мӯътадили рӯда ва тозакунии саривақтии он сурат мегирад, ки боиси афзоиши вазн намегардад.
- Чойи сабз беҳтарин нӯшокиест, ки ҳангоми парҳез тавсия дода мешавад. Дар таркиби он моддаҳое мавҷуданд, ки ба ҳозима таъсири мусбӣ мерасонанд. Инчунин бояд қайд кард, ки истифодаи зуд-зуд чой набояд ба он муроҷиат кард - илова бар моддаҳои зараровар, ки аз бадан хориҷ мешаванд, нӯшокӣ калий ва калсийро хориҷ мекунад. Дар як рӯз ду пиёла чой кофӣ аст.
Пас аз хондани чизҳои дар боло зикршуда, шумо набояд фавран парҳези худро аз нав дида бароед ва парҳези худро танҳо дар асоси маҳсулоти номбаршуда созед. Истифодаи онҳо дар сурати ғизои дуруст бо иловаи қисман муфид аст. Барои беҳтар аз даст додани вазн, шумо метавонед бо як диетолог тамос гиред, ки дар асоси натиҷаҳои пас аз муоина гирифташуда системаи инфиродии ғизоро интихоб мекунад ё тартиб медиҳад.
Таносуби дурусти солим, парҳезӣ ва оддӣ лазиз барои аз даст додани вазн ва ба эътидол овардани кори тамоми бадан кӯмак мекунад. Муҳим аст, ки мундариҷаи калорияи парҳези тартибдодашуда барои талафоти зуд вазн риоя карда шавад ва ба он то ҳадди имкон мувофиқат кунад. Бо илова кардани ҳадди аққал яке аз ин маҳсулот ба парҳез, шумо метавонед на танҳо дар талафоти вазн ба даст оред, балки онҳоро барои муддати тӯлонӣ муттаҳид кунед. Бо илова кардани фаъолияти ҳаррӯзаи ҷисмонӣ, шумо метавонед ҳамеша лоғар бошед. Дуруст ва бо завқ вазни худро гум кунед ва фигураи шумо дар иваз ба шумо "ҷавоб" медиҳад.