Дар ҷои аввал аз нав дида баромадани принсипҳои ғизо аст. Ғизои нодуруст ба саломатӣ ва намуди зоҳирии инсон таъсир мерасонад. Парҳези Баҳри Миёназамин ба шумо имкон медиҳад, ки на танҳо фигураи худро ба тартиб оред ва баданро бо моддаҳои муфид сер кунед, балки инчунин вазнро зери назорат нигоҳ доред.
Хоҳиши қавӣ барои аз даст додани вазн метавонад ба амалҳои бемулоҳиза оварда расонад. Бо хоҳиши ба даст овардани натиҷаи лаҳзае, бисёриҳо ба маҳдудиятҳои қатъии парҳезӣ муроҷиат мекунанд ва доруҳоеро истифода мебаранд, ки ваъда медиҳанд, ки дар тӯли якчанд рӯз аз якчанд килограмм халос мешаванд. Танҳо талафоти ҳамвор бидуни истифодаи доруҳои иловагӣ метавонад барои бадан бехатар бошад.
Парҳез як принсипи ғизоест, ки ба канорагирӣ аз баъзе хӯрокҳо ба фоидаи дигарон асос ёфтааст. Он метавонад сахт бошад, масалан, кефир (истифодаи шири фермент ва баъзе маҳсулоти дигар иҷозат медиҳад), на сахт. Аксар вақт, парҳези ғайримуқаррарӣ ба ҳисоб кардани калорияҳо ва истеъмоли ғизо (сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо) дар як рӯз асос ёфтааст. Парҳези Баҳри Миёназамин як хусусияти ғизоист, ки пас аз он шумо метавонед баданро солим нигоҳ доред ва агар шумо фунтҳои иловагӣ дошта бошед, онҳоро аз даст диҳед. Аз ин рӯ, бештар ва бештари занон ба он таваҷҷӯҳ доранд, ки чӣ тавр дар парҳези Баҳри Миёназамин вазни худро гум кунанд.
Принсипҳо ва қоидаҳои системаи ғизо
Дар ин ҷо натиҷаҳои фаврӣ интизор нашавед. Шумо метавонед дар як ҳафта 1-2 кило гум кунед. Мӯҳлати парҳез аз як ҳафта аст. Парҳези Баҳри Миёназамин набояд ҳамчун парҳез ҳисобида шавад. Инҳо қоидаҳои умумӣ мебошанд, ки шумо метавонед баданро дар шакли хуб нигоҳ доред. Хӯрокҳои парҳезии баҳри Миёназамин хеле гуногунанд ва бидуни истисно ба ҳама писанд меоянд.
Парҳез дар миёнаҳои асри гузашта маъруфият пайдо кард, вақте ки диетологҳои амрикоӣ онро ба истифодаи умумӣ ҷорӣ карданд. Дар ҳар як кишвари баҳри Миёназамин, парҳез хусусиятҳои ғизоии худро дорад.
Намунаи парҳези баҳри Миёназамин беназир аст. Дар асри 20, ҳангоми омӯзиши принсипҳои ғизои одамони дар кишварҳои гуногун зиндагӣ кардан, диетологҳо як парадоксро муайян карданд. Французхо ба микдори зиёд равган, нони сафед, бекон ва панир мехурданд, аммо нисбат ба амрикоихо онхо нарм буданд ва кариб аз беморихои дилу раг азоб намекашиданд. Маълум шуд, ки тамоми гап дар таносуби ғизо аст.
Пас аз ошкор кардани ин далели ҷолиб, диетологҳо махсусан бодиққат ба омӯзиши принсипҳои ғизои сокинони баҳри Миёназамин шурӯъ карданд.
Муҳим! Парҳези баҳри Миёназамин ягона принсипи ғизо дар ҷаҳон аст, ки аз ҷониби ЮНЕСКО ҳамчун мероси таърихии як қатор кишварҳо эътироф шудааст, ки дар он тартиби умумии ғизо то имрӯз нигоҳ дошта шудааст.
Афзалиятхо
Ба гуфтаи диетологҳо, принсипҳои парҳези Баҳри Миёназамин як қатор ҷанбаҳои мусбат доранд:
- менюи бой, бо хусусиятҳои хоси ҳар як кишвар;
- ғизои мутавозин;
- кам кардани ҳаҷми бадан, рафъи cellulite ва сустии пӯст;
- пешгирии бемории Алтсгеймер;
- пӯсти тоза, нохунҳои қавӣ ва мӯи солим;
- парҳези Баҳри Миёназаминро занони ҳомиладор, модарони ширдеҳ, кӯдакон ва пиронсолон истифода бурдан мумкин аст.
Парҳез қариб ҳеҷ гуна зиддият надорад. Ягона чизе, ки метавонад нофаҳмо бошад, нархи ғизо ва имконнопазирии зуд аз даст додани вазн аст. Бо вуҷуди ин, сабр, риояи принсипҳои ғизо ва натиҷаи мусбӣ кафолат дода мешавад.
Ҷолиб! Парҳез ҳатто имкон медиҳад, ки картошкаро, ки бисёриҳо дӯст медоранд, истифода баранд. Бо вуҷуди ин, он бояд дар як либос бо истифода аз равған пухта шавад.
Парҳези баҳри Миёназамин дар бисёр кишварҳо реша гирифтааст ва дастурҳо ба афзалиятҳои таъми мардуми маҳаллӣ мутобиқ карда шудаанд.
Кадом хӯрокҳоро шумо метавонед бихӯред?
Принсипи асосии парҳез риояи пирамидаи ғизо мебошад. Асос (60%) карбогидратҳо, блоки миёна (30%) сафеда, боло равғанҳо ва карбогидратҳои оддӣ (10%) мебошанд. Пас биёед бубинем, ки ба парҳези Баҳри Миёназамин чӣ дохил карда шудааст.
Инчунин, маҳсулотро аз рӯи басомади истифода тасниф кардан мумкин аст:
- ҳаррӯза (нон, макарон, макарон, ғалладона, равғани зайтун, сабзавот, меваҳо, йогуртҳо, панирҳо);
- якчанд маротиба дар як ҳафта (тухм, гӯшти сафед, моҳӣ, баҳрӣ);
- ду маротиба дар як моҳ (ширинӣ, гӯшти сурх).
Рӯзҳои моҳӣ ва гӯшт бояд ҷудо карда шаванд, то дар меъда вазни зиёдатӣ эҷод накунанд. Ҳар рӯз миқдори зиёди мева ва сабзавот бихӯред.
Кадом хӯрокҳоро хӯрдан мумкин аст ва чӣ манъ аст? Қоидаи беҳтарини парҳез ин аст, ки маҳдудият вуҷуд надорад. Ман май мехоҳам - лутфан, аммо он бояд сифати баланд бошад. Оё хоҳиши хӯрдани шириниҳо доред? Шумо метавонед дар хона пирожни тайёр кунед ва дақиқ бидонед, ки дар таркиби компонентҳои табиӣ чӣ мавҷуд аст. Дар парҳези баҳри Миёназамин, менюҳо ва дастурҳои ҳарҳафтаина комилан мутавозин, омода кардан осон ва инчунин болаззат мебошанд!
Менюи лоғар барои ҳафта
Дар як рӯз 5 хӯрок - 3 хӯроки асосӣ ва 2 газак мавҷуд аст.
Намунаи менюи парҳези баҳри Миёназамин барои ҳар рӯз чунин аст:
Рӯзи 1
- Субҳона. Шўла, буридаи нони тамоми ғалладона, чой;
- Хӯроки шом. 200 грамм моҳии пухта ва сабзавоти пухта, як шиша шароб;
- Хӯроки шом. Хӯриш сабзавоти тару тоза, баҳрии судак.
Рӯзи 2
- Субҳона. гандум ва себи пухта, чой;
- Хӯроки шом. шӯрбо сабзавот, хӯриш сабзавот (помидор ва бодиринг);
- Хӯроки шом. Гречка, помидор гелос ва пирожни моҳӣ.
Рӯзи 3
- Субҳона. Мюсли бо йогурти табиӣ, як буридаи нон ва панир;
- Хӯроки шом. шӯрбо ярмаи бо помидор;
- Хӯроки шом. Котлетҳои гӯшти Туркия, шӯрбои сабзавот.
Рӯзи 4
- Субҳона. биринҷ пухта бо сабзавот, ҳама гуна меваҳо;
- Хӯроки шом. Casserole гулкарам, хӯриш сабзавот;
- Хӯроки шом. Casserole curd, як шиша шароб, панир.
Рӯзи 5
- Субҳона. Омлет бо помидор;
- Хӯроки шом. Макарон бо маҳсулоти баҳрӣ, як шиша шароб;
- Хӯроки шом. Моҳии буғӣ, хӯриш сабзавот.
Рӯзи 6
- Субҳона. ковок бо мавиз;
- Хӯроки шом. Шӯрбо сабзавот, сандвичҳо бо панир ва авокадо;
- Хӯроки шом. Омлет бо сабзавот, як шиша шароб.
Рӯзи 7
- Субҳона. Мюсли бо йогурти табиӣ, меваҳо;
- Хӯроки шом. рисотто майгу;
- Хӯроки шом. Гӯшти харгӯш, адас бо сабзавот, макарон, шиша шароб.
Ба газакҳо меваҳо, сабзавотҳо, йогуртҳо, чормағзҳо ва ғайра дохил мешаванд.
Ҷолиб! Парҳез ҳатто имкон медиҳад, ки картошкаро, ки бисёриҳо дӯст медоранд, истифода баранд. Бо вуҷуди ин, он бояд дар як либос бо истифода аз равған пухта шавад.
Рецептҳои табақ
Парҳези Баҳри Миёназамин аз дастурҳо барои хӯрокҳои гуногун иборат аст, аз ҷумла бисёре аз онҳо, ки омода кардан осон ва бениҳоят болаззат мебошанд.
Ризоттои сабзавот
Ба шумо лозим меояд:
- як zucchini калон ва бодинҷон;
- ќаламфури сурх миёна;
- лампа;
- биринҷ (350 г);
- якуним литр оби тоза;
- сабзӣ;
- се дона сирпиёз;
- равғани зайтун.
Тайёрӣ:
- Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед.
- Як варақи нонпазиро бо равған молед ва дар боло сабзавоти буридашударо гузоред.
- Баргро дар танӯр барои 20 дақиқа гузоред.
- Дар ин вақт, пиёз ва сирпиёзро дар як табақ 7 дақиқа мепазед.
- Ба он биринҷ ва об илова кунед.
- Вақте ки об бухор шуд, сабзавоти пухтаро ба табақ рехт.
Моҳии пухта
Ба шумо лозим меояд:
- Филле аз моҳии баҳрӣ;
- панири камравған (70 г);
- кефир (50 г);
- шарбати лимӯ;
- равғани зайтун;
- як хӯшаи бодиён.
Тайёрӣ:
- Варақи нонпазиро бо равған молед ва филеҳои моҳӣ гузоред.
- Шарбати лимӯ, кефир, бодиён ва намак омехта карда, ба моҳӣ гузоред.
- Дагар панир дар боло дар grater хуб.
- Пас аз 20 дақиқа, таоми тайёрро аз танӯр то 180 дараҷа гарм кардан мумкин аст.
Парҳези аз даст додани вазн дар Баҳри Миёназамин менюи гуногунеро пешниҳод мекунад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои дӯстдоштаи худро ба парҳез дохил кунед.
Маҳдудиятҳо
Дар парҳези Баҳри Миёназамин, қоидаҳо ба беҳтар кардани бадан дар маҷмӯъ нигаронида шудаанд. Барои аз даст додани вазн самаранок, шумо бояд аз як қатор маҳсулот даст кашед:
- нӯшокиҳои газдор;
- Хӯроки Тез Таёр мешуда;
- шакар ва ширинкунандаҳо;
- шириниҳои зиёд бо нон харида;
- спирти пастсифат;
- кетчуп, майонез ва дигар соусхои аз магазин харидашуда.
Алкоголи иҷозатдодашуда танҳо шароби сурхи хушки баландсифат аст. Дигар хама чиз, хусусан пивою арак ба организм нафъе намебахшад.
Тавсияҳо
Барои то ҳадди имкон самараноктар кардани принсипҳои ғизо:
- Дар як вақт хӯрок хӯрдан лозим аст.
- Дар давоми рӯз на камтар аз як литр моеъ бинӯшед. Чойи сабз ва об беҳтар аст. Ба дӯстдорони қаҳва саҳар як пиёла нӯшидани нӯшокиҳои рӯҳбахш иҷозат дода мешавад, аммо на ҳамарӯза.
- Равғани зайтун ба хӯришҳои сабзавот таъми гуворо медиҳад ва баданро бо моддаҳои муфид сер мекунад.
- Йогуртҳо танҳо табиӣ мебошанд.
- Фаъолиятҳои варзишӣ. Барои дар ҳолати хуб нигоҳ доштани бадан, шумо бояд ҳар рӯз ба машқҳои ҷисмонӣ вақт ҷудо кунед. Ин метавонад як машқи субҳ дар хона ё машқи шом дар маркази фитнес бошад.
Баррасиҳо
- Зан, 34-сола: "Оилаи ман ба шириниҳо хеле дӯст медорад. Қаблан мо ҳар рӯзи истироҳат торт ва қаннодӣ мехаридем. Дар натиҷа ҳама вазни зиёдатӣ мегирифтанд. Пас аз озмудани парҳези баҳри Миёназамин, ман онро ба принсипи асосии ғизои тамоми оила табдил додам. Пас аз як моҳи парҳези Баҳри Миёназамин шавҳару духтари ин зан тақрибан 3-4 кило вазн карданд. Ҳоло оила танҳо шириниҳои худсохт мепазад ва ғизо бодиққат назорат мешавад. "
- Зан, 38-сола: "Ҳавасмандии аз даст додани вазн иди дарпешистода - солгарди як дӯст буд. Ман мехостам зебо шавам ва вақти иҷозатшуда - 1, 5 дар пеш буд. Ман бояд каме - 3 кило вазн намоям. Ман натиҷаро пай бурдам. дар се ҳафта. Ман чанд моҳ дар парҳези баҳри Миёназамин будам. "
Хулоса
Парҳези Баҳри Миёназамин барои аз даст додани вазн ба қадри кофӣ содда аст ва маҳдудиятҳои шадидро дар ғизо талаб намекунад. Барои зебо ва солим будан, ба шумо танҳо каме лозим аст - фикр кунед ва назорат кунед, ки чӣ мехӯрад. Хӯрокҳои гуногун, ки аз моддаҳои ғизоӣ бой ҳастанд, шуморо ҳар рӯз хуб ҳис мекунанд, фигуратонро мустаҳкам мекунанд ва дар шакли хуб нигоҳ доред.